odontiatroi larisa : Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση ενός υγιούς σώματος. Δεν μας βοηθάει μόνο στην οικοδόμηση ισχυρών οστών και των δοντιών, αλλά είναι επίσης ζωτικής σημασίας για τη σωστή λειτουργία μυών και νεύρων.
Ποια είναι η σωστή ποσότητα: οι καθημερινές σας ανάγκες ασβεστίου ποικίλουν ανάλογα με το στάδιο της ζωής που βρισκόμαστε.
- Βρέφη από τη γέννηση έως 1 έτος: 400-600 mg
- Παιδιά ηλικίας 1-10: 800 mg
- Έφηβοι: 1.200 - 1.500 mg
- Ενήλικες: 1.200 mg
- Έγκυες γυναίκες: 1,500 - 2,000 mg
- Θηλάζουσες γυναίκες: 1.200 - 1.500 mg
- Ηλικιωμένοι: 1.500 mg
Που θα το βρείτε; Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι , είναι οι καλύτερες πηγές ασβεστίου. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης πολλές μη καθημερινά επιλέξιμες τροφές οι οποίες είναι πλούσιες σε ασβέστιο. Αυτές περιλαμβάνουν τις σαρδέλες, σκούρα πράσινα φυλλώδη (λάχανο, γογγύλια, και λαχανίδες), σόγια,κ.α. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε τα τρόφιμα στο supermarket τα οποία είναι εμπλουτισμένα με ασβέστιο, όπως ο χυμός πορτοκαλιού, δημητριακά και γάλα σόγιας.
Πώς να απορροφήσει καλύτερα το ασβέστιο ο οργανισμός μας : Η βιταμίνη D είναι το κλειδί γιατί βοηθά το σώμα μα να απορροφήσει το ασβέστιο . Στην πραγματικότητα, το σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει οποιοδήποτε ασβεστιο, χωρίς να υπάρχει έστω και κάποια μικρή ποσότητα βιταμίνης D. Οι κορυφαίες πηγές της βιταμίνης D είναι το φως του ήλιου, και ορισμένα τρόφιμα όπως τα αυγά, το βούτυρο, και λιπαρά ψάρια όπως ο σολωμός.